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  作者： 張曄, 左小霞
  
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• 出版社：佳魁資訊
  
  新功能介紹博客來網路書局
  
  
• 出版日期：2013/10/27
• 語言：繁體中文

入秋了，該補一補了，天涼了，該暖暖胃了！

藥補不如食補好

食補就屬粥最好

養生粥膳大全，從嬰兒附食品到老人補身體

不管是吃口味、顧健康、補元氣、調體質

8大類好粥跟著吃，補進去的通通吸收

全民養生食補操start

累積健康資本，早一點，好一點

本書特色

【糊粥八道進補指南】

1. 家常養生第一補：好粥怎麼熬－米、水、火侯、時間、器具、浸泡都有學問；食粥有宜忌－吃粥選時辰、五榖雜糧粥要適量、生魚粥和過燙粥不宜食。

2. 傳統經典粥膳：清粥易於消化，能及時補充人體所需養分，因此，常喝清粥可強身健體，亦有助於延年益壽。在我中國古代，人們很早就發現了這點，稱粥「食療同一」，也有「世間第一補人之物乃粥也」的說法。

3. 四季養生粥膳：一年之計在於春，要順應春天陽氣初生，建議用養肝為主，宜食蔥、薑、蔬菜、豬肝，提高抵抗力、抵抗病毒、預防呼吸道感染、溫補陽氣。

4. 強身健體養生粥膳：從某種程度上說，肌肉是一個人是否健康的標誌，提高蛋白質攝取，將運動和飲食完美結合，才能達到強健肌肉的功效。

5. 防病去病養生粥：國人三高四高以及亞健康問題居高不下，注意低鹽飲食，少吃甜食，避免進食高熱量、高脂肪、高膽固醇的食品，粗食雜糧不可少。

6. 分齡養生粥膳：累積健康資本是全民運動，從幼兒到老人，不同年齡層所需的營養素都要健全，兒童副食要營養好消化、青少年營養要健全；老年人補氣補益腎精、腦力勞動者要多吃堅果補精神、體力勞動者重益氣補血除疲勞。

7. 不同體質養生粥膳：氣虛補氣，平衡飲食，增加益氣健脾的食物，多吃蔬菜水果；陰虛補陰，以清淡滋陰為主，宜吃甘涼滋潤、生津養陰的食物；陽虛補陽，適當多食用性屬溫熱、具有溫陽散寒作用的食物。

8. 營養加倍佐粥餐點：四川泡菜開胃提神、醒酒解膩；韓國泡菜有益腸道、預防便秘；香椿拌豆腐促進大腦發育；黃瓜炒豆乾清熱消腫、潤膚補鈣。

一開口就打中人心：30堂正向思維溝通課		邏輯即戰力：75個謬誤幻術，讓你說話有說服力、話術有免疫力、辯論有戰鬥力、談吐有魅力
擺攤老闆說話術：讓客戶對你掏心掏肺又掏錢！		說話高手舌燦蓮花說服術
卡耐基溝通藝術		一開口，就讓人相信你：在刺蝟社交的年代，怎麼說、說什麼，才能直達人心
芬蘭式溝通表達訓練法		把話說到心坎裡，最容易和人拉近距離的28堂『關鍵』說話課：那些課堂上老師沒教的事之1
讓人心動的說話術		賺錢就靠一張嘴(2)

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  作者： 張曄, 左小霞
  
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• 出版社：佳魁資訊
  
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• 出版日期：2013/10/27
• 語言：繁體中文

粥膳食堂，來碗粥暖暖胃吧！：量身訂做8大類養生粥膳，週週食粥，健康無憂

不夜城市手記		偶然投影在你的波心
素描的留白		千面夏娃(第二輯)
文學與社會		文學與社會
地下火－聯合報副刊「靜觀散記」專欄文集		世人只有一隻眼
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內容來自YAHOO新聞

良心菜嘸人顧 要買請自己投錢

炮子崙假日農夫市集，登山步道沿路都是「良心菜」，自行拿取後再把錢放入零錢筒，並自己找零。（王錦河攝）中國時報【（執筆：張翠芬）】

頭家不在，「買菜請自己投錢！」炮子崙茶山古道常有登山客出入，步道沿路擺著一攤攤農產品，深坑這個農夫市集是新北市第一個假日農夫市集，最大的特色是，攤位都沒人看店，賣的都是「良心菜」。

炮子崙茶葉產銷班蔡金來班長是市集的召集人，他說，因應山友需求，大家開始試賣自家的農產品，2011年結合一些小農，利用假日時間在登山路口小空地擺攤，將自家栽種的蔬菜水果放在小攤上。

因為鄉下人農忙又不好意思開口賣，所以只簡單寫上標價，讓登山客自己拿取後再把錢放入零錢筒。

2012年5月12日新北市第一個假日農夫市集在深坑炮子崙誕生，蔡金來說，當時市府長官們都很訝異，「一般市集都設在有人潮的地方，我們的市集卻是在山上」，而且市集控管良好，小農用登記簿記錄輪流管理，山友買菜自己投幣找零，幾乎很少有誤差。

2014年12月26日林家草厝也成立農產品展售點，茶山古道的農夫市集「連成一線」，目前山上20幾戶農家，幾乎每戶都有一個展售點，販售自家栽種的當季安全無毒鮮蔬。

不少山友買了菜先寄放在攤位或厝裡，離去時再帶下山，像家人般親密互動，正是深坑假日農夫市集獨有的人情風景。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/良心菜嘸人顧-要買請自己投錢-215005662.html

粥膳食堂，來碗粥暖暖胃吧！：量身訂做8大類養生粥膳，週週食粥，健康無憂

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