好書推薦
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作者： 裴志偉
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總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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商品訊息功能:
烘焙，是一曲幸福的進行式，從混合、攪打到烘烤，過程中全心傾注，直到美味出爐，在與他人分享之際，因它所展露的笑顏…這就是讓人不由自主一次又一次沈浸烘焙，給人幸福滋味的魔力。
本書是一本專為喜歡烘焙的人量身打造的魔法書，書中每款甜點都是深受大家熟悉且喜愛的口味，加上裝點巧飾後更像施了魔法一樣，提升了甜點的美味度，不只滿足了味蕾，也更加賞心悅目，給人無比的驚豔感。
更特別的是，不管是製作或裝飾一點也不繁瑣，利用簡單的材料就能一手包辦；每款精緻的甜點都由基礎的製作開始，成功地做出基底的美味後，再透過簡易的裝飾技巧，裝點出極富味覺、視覺美感的精緻甜點，不論是自己享用、款待朋友，或作為點心禮物通通都適合。
全書涵蓋常見的甜點，分成四大單元設計，每個單元都有中心表達的主題，不論是與朋友分享的花漾餅乾、送人的可愛造型蛋糕、享受悠閒午茶時光的層疊點心、或是特別限定的巧克力甜點，所有與平日生活貼近的美味一次呈現，另外還有完整的說明及製作示範，重點提示、器具及材料的用法等烘焙的必知要點，面面俱到的必學訣竅及要領，讓即使是烘焙初學者，也能夠在詳細步驟圖解說明下，輕鬆愉悅地完成美味又好看的甜點，加上創意的包裝，讓您在家享受親手做的快樂和成就感！
本書特色
◎自用送禮兩相宜！
集結了烘焙最受好評的60款迷人甜點，包含蛋糕卷、慕斯、餅乾、巧克力等法式優雅、和風幸福的美味甜點，不論自己享用、宴請朋友或是餽贈送禮，都能派上用場。
◎裝飾蛋糕，使美味加分的最佳利器！
完整的製作裝飾技巧，從蛋糕裝飾的基本必備器具、材料介紹，到各式裝飾造型的手法運用，除了甜點製作及裝飾示範外，還有創意巧思禮物包裝，是一本手作感十足的烘焙魔法書。
◎製作方法簡單又好吃！
看似複雜的美麗外表，其實並沒那麼困難，搭配了詳細的解說與示範，一步步跟著流程操作就能完成美味又好看的甜點。
作者簡介
裴志偉 老師
餐飲界全方位達人。
擁有厚實學經歷，以及多項專業證照的裴老師，
以不斷專研、戮力朝向更卓越邁進外，
並致力於教學工作、美味製作開發等等，
活躍在各個美味領域。
學(經)歷
醒吾技術學院推展教育西點烘焙老師
德霖技術學院西點烘焙老師
清華高中(中式、西點)烘焙老師
大成高中烘焙講師
法國藍帶LE CORDON BLEU結業
法國巴黎LENOTRE結業
2006北京奧林匹克賽-結婚蛋糕裝飾金牌
2006奧運西廚邀請賽-西式餐點銅牌
2006奧運西廚邀請賽-結婚蛋糕裝飾銅牌
2008FHA新加坡國際美食展-結婚蛋糕裝飾銅牌
2009泰國曼谷廚藝西點佳作
2010FHA新加坡國際美食展-現場蛋糕裝飾銅牌
2010FHA新加坡國際美食展-糕點製作銅牌
現任
大華技術學院蛋糕裝飾烘焙講師
苗栗社區大學烘焙講師
證照
烘焙食品乙級技術士證照
中式麵點乙級技術士證照
中餐烹調丙級技術士證照
調酒丙級技術士證照
餐服丙級技術士證照
廣告設計丙級技術士證照
出版
當貝哥遇上瑪芬
千禧年狂潮 | 風眼中的經濟學 | ||
| 用經濟學做眼睛 | 吃掉有錢人 | ||
無所不在-娛樂經濟大未來 | 毫秒必爭─全面加速的時代 | ||
亞洲經濟該何去何從 | 搶先佈局十年後 | ||
杜拉克精選：社會篇 | 殺出紅海 |
作者： 裴志偉
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2010/06/10
- 語言：繁體中文
我的手作烘焙魔法書
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台灣原住民族漢語文學選集：散文卷〈上〉 | 斌心雕龍 | ||
唐代傳奇研究 | 走出歷史的悲情-台灣小說評論集-北台灣文學(62) | ||
嘯傲東軒(POD) | 嘯傲東軒-史物叢刊43 | ||
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現代文學的女性身影 | 臺灣新詩美學 |
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內容來自YAHOO新聞
苗栗植樹 表揚有功楷模
行政院農委會林務局新竹林區管理處與苗栗縣政府昨（十九）日在公館鄉館二停車場空地舉辦植樹節慶祝活動，現場除發送樹苗、植樹外，另頒獎表揚綠化有功人士及團體、節電競賽及廉能楷模等，吸引許多民眾冒雨參加，以實際行動響應「植樹造林，呵護台灣」。
植樹活動活動在後龍國小精采扯玲表演揭開序幕，林管處處長張鐵柱、經濟部能源局節能管理與推廣組科長林文信、縣議員孫素娥、苗栗縣副縣長鄧桂菊、秘書長張錦榮及地方民代等熱情參與，並與民眾在公館消防分隊旁的公園用地種下杜英、肖南、落雨松及相思等景觀樹苗，共同打造綠色家園。
苗栗縣副縣長鄧桂菊感謝林管處提供含笑、杜鵑及桂花共二千株樹苗現場免費贈送鄉親，讓民眾從生活中推廣植樹減碳愛護地球。她表示近來縣府推動節能減碳有成，屢履經濟部頒獎肯定，連年獲得全國B組節電績優縣市殊榮，近期在一○四年四月至十一月全國節電目標達成率超過三十％以上縣市中，苗栗縣排名前五，再獲得智慧節電節能補助款。她說只要每戶每月省一度電，全縣一個月就可省下約三十五萬度電，期望縣民都能養成良好用電習慣，共同響應全栗節電運動。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苗栗植樹-表揚有功楷模-160000378.html
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我的手作烘焙魔法書
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